Bienvenue à VivaVino

Cuisine maison italienne et vins vivants à Fontainebleau

au 16 Rue de la Cloche

Venez passer un bon moment à VivaVino, la cave à manger et à boire de Fontainebleau, des vins de producteurs indépendants et d’artisans, des assiettes faites maison avec amour et avec des produits artisanaux le tout dans un ambiance familiale

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À propos de VivaVino

Elodie et David

VivaVino — Cave à manger et à boire à Fontainebleau

Situé au 16 rue de la Cloche à Fontainebleau, VivaVino est avant tout un lieu où l’on vient manger, boire et découvrir de bons vins.

Notre cuisine maison propose des assiettes gourmandes à partager,

des plats de saison et des desserts, pensés pour accompagner une sélection de vins naturels et vivants.

Chez VivaVino, les deux sommeliers vous conseillent aussi bien pour choisir une bouteille à emporter que pour trouver le vin qui accompagnera votre repas.

La carte évolue au fil des saisons et de nos envies, avec une cuisine généreuse et une sélection de produits soigneusement choisis.

Nous sommes également une cave, avec une sélection de vins naturels issus de vignerons indépendants, que vous pouvez acheter et emporter.

VivaVino est référencé par l’application Raisin, adhérent au Syndicat des Vins Naturels, et fait partie des adresses de Fontainebleau sélectionnées par Le Fooding.

Venez nous retrouver autour d’une assiette, d’un verre ou d’une bouteille.

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Le personnel du magasin

MAIS VIVAVINO C'EST QUI ??

David

Sommelier et Cuisiner

David est passioné de vins naturel et cuisine. Cet italien adore proposer des produits italiens comme le veux la tradition, pâtes à la semoule de blé dur, risottos, sauces tomates à l'ancienne .. sa passion pour la cuisine vous permettra toujours d'avoir le bon accord met/vin hésitez pas à lui demander conseil pour vos menus et venez goûter ses assiettes mêlant cuisine française et italienne.

Elodie

Sommelière

Elodie a grandi dans le vin, son papa étant viticulteur en Alsace, c'est depuis toute petite quelle s’intéresse à ce monde. Elle exerce sa passion dans la restauration et ensuite chez des cavistes, passionnée par les vins elle adore également la bière et les spiritueux, ses conseils seront précieux ! Une véritable bible du vin et du vignoble français.

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a table

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Restauration

NOUS SOMMES OUVERT EN RESTAURATION LES SOIRS DU MERCREDI, JEUDI, VENDREDI de 19h à 22h ainsi que le VENDREDI ET SAMEDI MIDI ET SOIR

(Réservation fortement conseillée)

BOUTIQUE À EMPORTER LE RESTE DU TEMPS.

VivaVino possède une licence Restauration ce qui nous permet donc aussi de servir des Vins Naturels sur place et sur table accompagnés d'Assiettes Gourmandes à base de produits artisanaux. Le service restauration est dispo les soirs du Mercredi, Jeudi, du Vendredi et du Samedi nous ouvrons toute la soirée de 19h à 23h en mode cave à manger et à boire.Vous pouvez retrouver la carte des assiettes sur Facebook ou Instagram nous les publions chaque semaine. Des privatisations sont possibles sur demande.

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